Quru Meyvə Və Çərəzlər

Quru meyvə və çərəzlər bir çox müxtəlif ölkələrdə istehsal edilməkdədir.

Xüsusilə son illərdə ekzotik meyvələr də bazarda daha çox yer tutmağa başlamışdır. 

Bütün kənd təsərrüfatı məhsulları kimi, quru meyvə və çərəzlər də müxtəlif çirkləndiricilər və ya zərərli komponentlər məsələsində risk daşıyırlar.

Həmçinin istehsal, daşıma və ya anbarda saxlama kimi proseslərdə də pestisidlər ağır metallara, zərərvericilərə nəzarət maddələri ilə çirklənə bilərlər. 

Eyni zamanda, bu cür məhsulların keyfiyyət kateqoriyası da məhsulların maddi dəyəri üzərində ciddi rol oynayır.

Avropa Birliyinin Nizamnaməsi və Almaniyanın Əsasnaməsi bu məhsul qrupu üçün pestisid, mikotoksin, SO2 kimi parametrlər üçün xüsusi limitlər müəyyənləşdirmişdir və Avropa Birliyi üzvü olmayan ölkələrdən gələn mallar bu limitlər çərçivəsində gömrükdə məcburi olaraq müvavif prosedurlardan keçir.